Сукно арт. 2534 применяют в оборонной промышленности, фармацевтической и химической отраслях для фильтрации.

Огромным спросом пользуется в  хлебобулочной промышленности, для расстойки теста. Как правило, тесто из смеси ржаной и пшеничной муки имеет высокую адгезионную прочность, что приводит к большим потерям его на всех стадиях приготовления. Значительная доля этих потерь приходится на стадии разделки и расстойки.

На предприятиях уменьшение адгезии теста на этапе расстойки достигается путем использования люлек (расстойного шкафа) с ячейками, которые выполнены из сукна.

Существуют и другие способы снижения адгезии теста: мука, растительное масло. Применение для этих компонентов экономически нецелесообразно, приводит к изменению качества готовой продукции и цены.

Сукно является полушерстяной тканью с добавлением капронового волокна (10%). Вырабатывается полотняным переплетением.

Наша компания так же оказывает услугу по пошиву подложек для расстойки теста, согласно чертежу заказчика.